Červen 2011

Oceánem vína

10. června 2011 v 9:41 | peejee
Celkem nenápadná zmínka na konci článku ve Vinařském obzoru mi trochu ponoukla nahlédnout monumentalitu obchodu s vínem. Článek vyprávěl o jakémsi výjezdním zasedání organizace sdružující národní vinařské svazy či co. Odehrávalo se to ve španělském vinařském regionu La Mancha, což prý je rozlohou největší vinařský region Evropy. Samozřejmě je hostitelé protáhli nějakým tím vinařským provozem. Jakýsi mamutí podnik, kde pomalu hodinový výkon jednoho z několika lisů dosahuje roční produkce mnohého zdejšího vinařství. A na konci byla věta, že Česká republika je jedním z předních odběratelů vína z tohoto vinařství, že do ČR od nich ročně proudí 10 milionů litrů, nejvíce do Víno Mutěnice. Deset milionů litrů, z jednoho jediného vinařství, do ČR - dokážete si to vůbec představit? Pro porovnání, roční produkce těch zdejších vinařství, která pokládáme za velká, jako třeba Vinné sklepy Valtice nebo Znovín, dosahuje 4 milionů litrů. Znovín dokonce píše, že toto množství představuje 3,5% toho, co ročně všichni v tomto státě vypijeme. To znamená, že ti Španělové z té své megahaly k nám dovezou skoro devět procent. Ale aby to nevypadalo, že nás tu napájí jen La Manchové, zmiňované Víno Mutěnice (neboli Vinařství Mutěnice) deklaruje roční produkci 25 milionů litrů, přepočteno na procenta roční spotřeby vína v ČR tedy skoro 22%. A to je jen jeden korálek na šňůře podniků vlastněných panem Miroslavem Jagošem, patří k nim ještě Víno Trade, Tři sklepy, Tereziánské sklepy a Vinný sklep Sovín. Víno Mutěnice samozřejmě takovou porci nevyrobí ze svých 150 ha, dováží víno z Chile, Itálie, Maďarska, Kalifornie, JAR a jiných zemí. Etikety musí znát každý, kdo někdy navštívil regály s vínem v Bille, Albertu, Kauflandu, Intersparu, Globusu nebo Makru. Vypadají sice dost moravsky díky folklórně malovaném vchodu do sklípku, ovšem kdo zavadí okem o písmenka, jasně se dočte, že víno není z našich krajů. Snažil jsem se dohledat, kde končí ty miliony litrů ze Španěl. Nejlíp se zeptat, žejo. Ovšem na mail mi z Mutěnic nikdo neodpověděl. Googlováním jsem zjistil, že sudovými víny ze Španělska se to tu jen hemží, ale konkrétně že bych našel někde zmínku, že by pocházelo nějaké španělské zrovna z Víno Mutěnice, to ne. Koukal jsem se do naposledy vydané Situační a výhledové zprávy (což tedy mimochodem je z loňského dubna a hovořící o sezóně 2008/2009 - připadá mi skandální, že aktuálnější zpráva nebyla dosud vydána), tak tam si nad tím drbu hlavu, protože můj předpoklad, že ti Španělé nám to vozí v cisternách nebo kegech čísla nepotvrzují: z celého Španělska se sem v daném období dovezlo sudového jen kolem 3 milionů litrů. Lahvových do dvou litrů 16 milionů - to by ovšem znamenalo, že do Víno Mutěnice to musí jít převážně nalahvované, takže…kde ty lahve teda jsou? To samozřejmě může být podhoubí pro různé konspirační teorie s kriminálním pozadím, ale zrovna tak to může mít zcela prozaická a legální vysvětlení. Chvíli jsem tak váhal, potěžkával jednu z těch "mutěnických" lahví před regálem v Bille, jestli bych se přeci jen neměl odvážit okusit, co tedy davy lidí v ČR běžně pijí, ale nakonec jsem ji vrátil zpátky. Začíná mi být čím dál tím víc jasné, že to, o čem tu my, vinní blogeři píšeme, vína, která chválíme a kupujeme, tak to je jen směšně menšinový žánr, pěna na obrovským kotli. Z těch čísel je jasné, že to, o co tu jde, je jinde, a my jsme prostě mimo.