Kolik je...na nebi hvězd?

16. března 2009 v 10:48 | p.j.
Nějak jsem kvůli nějakým článkům začal řešit, kolik je vlastně v ČR opravdu vinařů. Zdá se to jednoduché? zkuste si to někde dohledat. Oficiální web českého a moravského vína se tváří, že to je číslo 18 292, ale to je jen počet pěstitelů, navíc dost neaktuální, z roku 2005. Ke konci roku 2008 bylo na úřadech registrováno 19 517 pěstitelů. Jenomže...

1) Jsou to jen pěstitelé. Někteří z nich (odhady jsou až kolem 20% těch "aktivních" - viz dále) jen hrozny pěstují a prodávají, víno nedělají. Zase je určitá skupina vinařství (zase: odhad je, že z těch "aktivních" je to tak 10%) nic nepěstuje a hrozny jen vykupuje.
2) To číslo 19 517 je dost nadnesené a virtuální. Ve skutečnosti do sebe pojme i ty, kteří si "pro sichr" svůj pozemek dali zaregistrovat jako vinici, ale ve skutečnosti tam žádná réva vinná neroste a možná to ani není výhledově v plánu.
3) Nejvíc je to asi nafouklé rozepsáním na více členů rodiny, protože podaří-li se mazaně plochu i produkci takto rozdorbit, lze se pak vejít pod zákonem stanovené meze, nad nimiž už je nějak víc papírování, dohledu a daní. toto je samozřejmě největší hybná síla "rozmnožování" našich vinařů.
4) Na druhou stranu je tu určitá množina minivinařů, kteří ani registrovaní nejsou, ani o to vůbec nestojí. Takové je těžko vůbec přesně spočítat.

Co tedy ale lze spočítat? Svaz vinařů ČR má na webu uvedených 316 členů. Na wineofczechrepublic.cz je 600 kontaktů na vinaře. Do Vinařského fondu mají povinnost platit pěstitelé nad 1ha a producenti vína s objemem nad 1000 litrů. Je jasné, jak tohle obejít. Registr vinic sbírá tzv. hlášení o produkci a potravinářská inspekce má za úkol kontrolovat všechna vína dávaná do oběhu a jejich producenty. I tohle ale šedou ekonomiku nepostihne. Každopádně čísla z těchto tří institucí by naznačovala, že těchto vinařů, kteří vykazují nějakou obchodovatelnou produkci by mělo být kolem 1100-1200. Je to ale jen hrubé číslo získané konzultací s člověkem, který má těmto úřadům (lidem na nich) blízko.

Stejný zdroj se pokusil odhadnout, že kromě těhle "viditelných" vinařů, bude v každé podoblasti ještě tak 8-10x víc těch, kteří si to všechno vyrobené víno vypijí sami nebo v širším okruhu rodiny a pár známých, případně si semtam "čistá ruka" přilepší . Po jeho rozboru by tak první opravdu seriózní odhad vinařících entit na území ČR činil něco mezi 7-8 tisíci.

Já to ale nevzdávám a hodlám tyhle odhady neustále zpřesňovat. Minimálně ty spočítatelné položky. A kdyby se snad někdo v čtenářů dostal k nějakým zajímavým číslům, podělte se - třeba i anonymně.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Smithe894 Smithe894 | E-mail | Web | 10. října 2014 v 15:36 | Reagovat

I am now not certain the place you're getting your info, however good topic. I needs to spend some time learning more or figuring out more. Thank you for magnificent info I was on the lookout for this information for my mission. dddeeaedgaddbebe

2 Pharme690 Pharme690 | E-mail | Web | 11. října 2014 v 6:23 | Reagovat

Very nice site! cheap goods http://apxoiey2.com/aovrax/4.html

3 Pharmb890 Pharmb890 | E-mail | Web | 11. října 2014 v 6:25 | Reagovat

Very nice site!

4 overnight overnight | E-mail | Web | 14. října 2014 v 11:20 | Reagovat

Hello!

5 Smithk820 Smithk820 | E-mail | Web | 6. května 2015 v 0:53 | Reagovat

How To Buy Cheap Generic Ceclor 500mg dfbdaekbdcbabdcd

6 generic_via_gra generic_via_gra | E-mail | Web | 29. července 2015 v 5:46 | Reagovat

hi! , Everyone loves a persons writing quite definitely! promote many of us keep up a correspondence more info on your own document for Yahoo? I need a pro for this dwelling to unravel this dilemma. Could be that is definitely a person! Looking forward to search an individual.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama